söndag 23 december 2012

God Jul 2012

Jag vill önska er alla en riktigt God Jul 2012 och ett Gott Nytt 2013 med en bild på årets julgran.

Hoppas ni alla får en riktigt skön jul med lagom med ledighet och möjlighet att varva ner och lata er lite grann. Varvat med möten med härliga människor, familj, släkt, vänner eller vilka ni nu väljer att umgås med i jul, mellandagar och nyår.

Själv ska jag fira jul först med makens och sedan med min familj. Ena på julafton och andra på juldagen. Sen hoppas jag på att få träffa lite av övriga släkten i mellandagarna och sen får vi se vad det nya året bär i sitt sköte. Jag har i alla fall jullov nästan lika länge som barnen, dvs till den 8 januari, ska bara jobba lite lagom, kolla post och mail och så där nån enstaka dag, så vi får se om vi ses och hörs mer innan vårterminen börjar. Vem vet?

Ha det riktigt skönt nu och stressa inte mer än vad ni verkligen behöver. Det blir jul även om inte allt är tipptopp!








tisdag 18 december 2012

Julgodis

Jag brukar göra en del julgodis. För att jag tycker att det är så gott men framför allt mysigt. Både att göra det, att paketera det, att bjuda på det eller ge bort, och att äta det. Det blir liksom flera tillfällen till njutning än bara när man äter det.

Men i år har fyra femtedelar av familjen godislöfte så i år blir det inget julgodis gjort. Kanske att det blir nån sort men det är tveksamt. Vi ska ändå fira både julafton och juldag borta. Möjligen gör vi något i mellandagarna och bjuder på vid nyår. För efter tolvslaget, då ska vi äta godis! ;)

Men jag drömmer mig bort medan jag läser alla andra bloggar och känner dofterna av ljuvlig, seg chokladkola. Svärmor har ett recept på en femminuterskola som är helt perfekt. Till nästa år, då kan ni nog få receptet på den! Jag längtar efter Mozartkulor, som är bland det godaste jag vet. Och annan marsipankonfekt. Jag älskar marsipan och mandelmassa i alla former och att modellera fram små figurer är jättekul. Vi brukar göra frukt- och grönsaksfat i marsipan, men även tomtar, grisar, snögubbar och annat.

Polkagrisar är något som är väldigt gott också. Dock är jag inte så förtjust i det i sin naturella form, men bloggaren "Söta saker" skrev i sin kokbok ungefär så här: Det finns inget som inte blir ännu godare med lite polkagris i. Hon har t ex ett recept på Polkagrisbiscotti som är fantastiska. Klicka på länken ovan så hittar du det. Och i helgen när dottern hade 13-årskalas gjorde jag en helt vanlig kladdkaka som jag förgyllde med lite chokladtryffel ovanpå och som jag sedan strösslade med krossade polkagrisar. Jättegott med det söta och knapriga till den lena tryffeln och den kladdsega kakan. Mina syskonbarn gjorde förra året en underbar gräddkola med polkagris i och jag har hittat recept på ett polkabräck där man först brer ut smält choklad (ljus eller mörk vilket man vill), sedan smält vit choklad ovanpå det och sedan strösslar man med krossade polkagrisar innan det stelnar. Och så skär eller bryter man i lagom stora bitar. Det var både snyggt och lät gott. Så det ska jag också prova till nästa år.

Receptet på Polkabräck finns här på Millas mumsiga där jag även lånat bilden.


Men jag har ett alldeles eget favoritgodis som vi brukar göra varje år. Ett perfekt godis att göra tillsammans med barnen och som jag faktiskt kommit på helt själv! Det finns säkert många andra som också kommit på detta själva för det är busenkelt.

Man tar helt vanliga chokladbollar efter sitt favoritrecept. Och rullar dem ganska små. Sedan smälter man en god choklad, gärna mörk för en vuxen smak men ljus- eller mjölkchoklad funkar också. Och den doppar man helt enkelt chokladbollarna i smält choklad och voila! så har man julens smaskigaste praliner!


Bilden här har jag lånat från Sannas Picknickkorg - en av mina favoritbloggar, som anammat mina chokladbollar men som vanligt gjort dem oändligt mycket snyggare och lyxigare än vad jag någonsin skulle kunna göra.




onsdag 12 december 2012

Magiskt vinterväder

Det är en del alldeles magiska dagar ute nu! Snö i överflöd, både på marken, taken och träden, massor av rimfrost och så solen som glittrar nåt alldeles fantastiskt i allt detta vita.

Tyvärr har jag inte hunnit ut och fota nånting den här vintern. Än. Men jag håller just nu på att fixa till min mammas julkort och då hittade jag en massa fina bilder som mamma tog i mars 2011, alltså den snörika vintern för snart två år sedan.

Så här vackert är det där jag bor, även nu. Det är lika mycket snö men i år har vi faktiskt varit duktiga och hunnit få in trädgårdsmöbeln innan snön kom...

Världens bästa 7-åring syns också på bilderna, även om det här var straxt innan han fyllde sex.







fredag 7 december 2012

Stockholmsäventyret

I tisdags skulle så snön komma. På riktigt. Ja, det var väl inte riktigt som maken och jag hade planerat. Vi hade nämligen biljetter bokade till kvällen julkonsert på Cirkus i Stockholm med The Real Group.

Ja, ja, vi satte oss i bilen ett par timmar tidigare än vi behövde, närmare bestämt kvart över ett, för att säkert hinna i tid till konserten som började 19:30. 25 mil på drygt sex timmar ska väl inte vara några problem? Två och en halv timme borde det tagit i normalt väder. Men, men. Nu var ju vädret allt annat än normalt. Det snöade ymnigt och var skithalt större delen av vägen. Det gick i 50-70 på E4 och bitvis kröp vi fram. Vi passerade en kö av långtradare utanför Norrköping, säkert 40-50 st i rad. Efteråt fick vi höra att de hade fått bogseras uppför backarna en i taget! Vi hade dubbdäck så oss gick det bra för och vi råkade inte heller ut för några galna med-/mottrafikanter utan allt gick bra, om än oändligt långsamt. Kvart över sex parkerade vi på Djurgården i Stockholm, efter sex timmar i bilen. Helt otroligt!

Så började då konserten, och som vanligt var The Real Group briljanta. De är otroligt skickliga sångare och även om de bytt lite folk genom åren så kan man ändå lita på att de alltid levererar. Man får en musikalisk upplevelse på hög nivå. Mycket njutbart. Och dessutom är de roliga!

The Real Group består nuförtiden av Anders Jalkéus, Anders Edenroth och Katarina Henryson, som för mig är ursprungsmedlemmar, men jag kan ha fel. De har i alla fall varit med i alla år som jag lyssnat på dem. Även om Katarina varit barnledig i perioder (och haft annat efternamn i fall någon nu googlar på detta). Ny sopran var Emma Nilsdotter och så hade man fått tag i en dansk (!) som heter Mårten Vinther. Den nya konstellationen funkade bra ihop, även om jag saknade Margareta Bengtsson (fd Jalkeus) som enligt mig har en av Sveriges bästa och vackraste sopranröster. Det saknades liksom något där uppe på höjden utan henne.

Men en bra konsert var det helt klart!

Ja, sen begav vi oss mot söder där vår kompis bor som vi skulle bo hos en natt. Och snöandet fortsatte. Det var meningen att vi skulle åka hem morgonen därpå så vi la i pengar i parkeringsautomaten till tio på onsdag förmiddag. Det borde ju vara lugnt att hinna vakna och packa ihop sig till dess.

Men redan på kvällen förstod vi ju att detta inte var något vanligt snöande. Det fortsatte, och fortsatte och fortsatte. Vid tio på onsdagen hade det nog kommit 35 cm och det fanns inte en chans att få ut bilen från parkeringen. Vi stod ändå bredvid Folkungagatan som ju är stor och borde plogas tidigt men det var liksom inte plogat någonstans och bara fortsatte att vräka ner.

Vi la i pengar till ett för att se om de hunnit röja till dess. Men då låg det nog nästan 50 centimeter snö på biltaket och lika mycket på gatorna. Väldigt långsam snöröjning där!

Maken han satt hemma i lägenheten och värmde sig och jag var ut i snöyran och shoppade lite julklappar. På eftermiddagen tog vi oss till ett mysigt litet fik i SoFo, men annars var det mest innesittarväder. Ja, det var bara att inse att vi skulle bli kvar i Stockholm en natt till. Som tur var var det inga problem med barnvakten, för hon tog sig ju inte heller hem så hon fick stanna hos våra barn en natt till.

I Stockholm slutade snöandet på onsdagkvällen och på torsdagmorgonen hade de äntligen röjt upp de större gatorna. Men de mindre hade de ju inte ens börjat ploga. Så jag kan tipsa om att alltid parkera på eller i anslutning till en stor gata om ni är i Stockholm och det vankas snö!

Så gick då färden hemåt, sakta även nu eftersom det var lite moddigt och väldigt halt på sina ställen. Ett lunchstopp i Linköping blev det på hemvägen och sen tog snöandet vid igen. Det hade tydligen kommit in ett nytt oväder från sydväst som hade avlöst det andra och gått upp över Vättern så hemma hade det aldrig slutat snöa. Det är verkligen vitt överallt!

Här får ni lite bilder på The Real Group. Som jag "ärligt" lånat/stulit på nätet...
























Anders Edenroth, Emma Nilsdotter, Mårten Vinther, Katarina Henryson och Anders Jalkéus




måndag 3 december 2012

Adventsfint i thé-hyllan

Jag har en liten fascination för vackra plåtburkar. Gärna gamla och gärna varumärkesburkar. Jag har en liten fascination för théer också ska väl nämnas i sammanhanget.

I köket har vi en vacker hylla till just théer och lite frukostflingor och sånt, som min svärfar tillverkat. När vi fick den för sisådär 10-12 år sen så kunde vi inte bestämma vilken färg den skulle ha och var den skulle hänga permanent, så vi grundmålade den bara. För mer än tio år sen... Den är i starkt behov av ommålning eller färdigmålning, eller så kan man välja att se den som shabby-chic... ;)

Häromåret vid advents-/julpyntningen tyckte min make att det var dags att "pynta" lite även i den nämnda hyllan, så då bytte han alla burkar mot röda eller julmönstrade. Ja, sen har det blivit en tradition. Nuförtiden är dock merparten av burkarna röda eller rödvita året om, även om ett antal blåmönstrade också brukar finnas, så det är inte så många att byta. Men städningen/pyntningen och bytet det blir också ett tillfälle att gå igenom och se vilka théer som är äldst och borde drickas upp först. Så nu är det tillfixat och fint även i théhyllan. Det är väl egentligen bara O'boy-burken som borde bytas men ibland får faktiskt funktion gå före estetik!